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차이나 타운의 이름난 맛집 만리장성도 식후경 | 2008/07/01 16:17 |

놓칠 수 없다!
 
대부분의 화교가 청요리로 생계를 유지해온 만큼 이 거리에는 음식점이 많다. 그래서 축제가 아니더라도 중국 정통 요리를 맛보기 위해 평일에도 많은 사람이 찾아든다.


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옛 자장면 맛을 지킨다

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풍미
풍미는 차이나타운에서 많고 많은 음식점 중 한 곳일 뿐이지만 이 거리를 대표하는 곳이다. 현재 이곳의 주인은 4대째로 담백한 면발과 기름기 적은 소스로 전통 자장면의 맛을 이어왔다. 그래서 이곳의 자장면을 먹기 위해 다른 지역에서도 많이 찾아온다.


또 옛날 기아자동차 회장이 자주 찾았다 해서 이름 붙은 ‘기아해삼(소양해삼)’도 인기인데, 새우와 고기를 다진 후 해삼으로 싸서 튀겨내 소스를 얹은 고영양의 일품요리다. 가게 문을 열면 유난히 붉은색 소품과 술병이 눈길을 끈다. 모두 단골을 위한 선물이다.


▒ Information
문의: 032-772-2680  |  영업시간: 09:00~22:00, 연중무휴
주차: 불가  |  가격: 전가복 4만5000원, 오향장육 2만원, 소양해삼 7만원


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산둥 출신 50년 내공

대창반점
대창반점의 자장면은 돼지고기와 감자만 넣어 볶은 춘장에 쫀득한 면을 비벼 감칠맛이 난다.


차이나타운에서만 20년을 이어온 전통 중국 음식점으로 50년 경력을 자랑하는 주인의 변하지 않은 옛날 손맛을 느낄 수 있다.


메뉴판에는 없지만 따로 주문하면 고춧가루를 넣지 않고 하얗게 끓인 옛날식 짬뽕도 맛볼 수 있다.

산둥 출신인 주인 유순화 씨는 1966년 조리사 면허를 취득해 지금도 중국 요리를 업으로 삼고 있다. 그의 또 다른 업은 중국 무술 팔괘장의 고수로 중국 무술 국제심판 자격증까지 갖췄다.


▒ Information
문의: 032-772-0937  |  영업시간: 11:00~21:00, 둘째 주 화요일 휴일
주차: 불가  |  가격: 삼선짬뽕 5500원, 유산슬 2만4000원


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자장면 없는 중국만두 전문점

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원보(元寶)
차이나타운에서 만두가 맛있다고 소문난 집. 처음 차이나타운에 와봤다면 자장면만 찾지 말고 왕만두도 먹어보자.


중국 가정식 왕만두는 돼지비계 등 기름진 것을 넣지 않아 담백하다. 만두소에 넣는 채소도 굵직굵직하게 썰어 씹는 맛이 더없이 좋다.


어른 주먹보다 큰 만두는 다른 곳보다 값이 저렴해 한 개에 1000원. 이곳의 대표 메뉴인 오향장육은 돼지 다릿살과 족에 계피 등 다섯 가지 향료를 넣고 두 시간 정도 끓여서 만든다.


손님 상 위에 내기 전에 오이와 대파, 마늘소스를 곁들인다. 향신료가 많이 들어가 냄새가 무척 강하지만 파와 오이를 곁들이기 때문에 한결 부드러운 맛이 난다.


▒ Information
문의: 032-773-7888  |  영업시간: 10:00~21:00, 연중무휴
주차: 불가  |  포장: 가능  |  가격: 왕만두 1000원, 오향족발·장육 각 1만원


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희귀한 중국 과자 집합소

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복래춘
서울시내에서 쉽게 사먹을 수 있는 공갈빵은 몇 시간만 지나면 금방 눅눅해진다. 하지만 복래춘의 공갈빵은 하루가 지나도 눅눅해지지 않는다.


차이나타운 화교 학교 바로 앞에 위치한 복래춘은 1900년대 초반부터 이곳에 둥지를 틀고 100여 년 가까운 세월을 이어오고 있다.


주인인 곡해옥 씨(57)의 할아버지가 1900년대 초에 가게 문을 열었는데, 지금은 손자인 그가 아내와 함께 3대째 이어오고 있다. 월병도 공갈빵만큼 유명하다.


팥소를 넣은 팥월병과 여덟 가지 다양한 채소를 넣은 팔보월병은 매일 정오면 나온다. 테이블도 세 개 정도 갖추고 있어 잠깐 쉬어갈 수도 있다.


▒ Information
문의: 032-772-3522  |  영업시간: 09:00~22:00, 연중무휴
포장: 가능  |  주차: 불가  |  가격: 월병 4개 3000원, 공갈빵 1개 500원

▒ Another List
청관
중국풍 소품과 중세 유럽을 방불케 하는 클래식한 가구가  이국의 분위기를 자아낸다. ‘맛의 완성은 분위기에 있다’고 믿는 주인의 세심한 인테리어 감각을 느낄 수 있다.
032-772-5118, 11:30~22: 00, 연중무휴, 주차 가능, 포장 가능, 게살면 9000원, 게살볶음밥 1만원


자금성
채식 위주의 중국 요리를 맛볼 수 있다. 특히 죽순, 표고버섯, 부추, 새우 등 10여 가지 재료가 들어가 더욱 담백한 향토자장면으로 유명하다.
032-761-1688, 11:00~22: 00, 연중무휴, 포장 가능, 주차 가능, 향토자장면 3500원


북경장
중국 동부에서 음식을 배워온 주방장이 3대째 이어오는 솜씨를 발휘한다. 면을 만들 때 시금치를 갈아 넣어 부드러운 맛이 나는 것이 이곳 자장면의 특징이다.
032-766-4455, 10:00~22: 00, 연중무휴, 포장 가능, 주차 불가, 북경식 양꼬치 7000원, 전복찜 5만원, 북경샤부샤부 3만원


본토교자
이곳에서는 만두를 꼭 먹어봐야 한다. 크기만 봐도 배가 부른데 육즙이 풍부한 그 맛이 정말 진한 만두 맛을 느끼게 해준다.
032-777-3335, 09:00~21: 00, 연중무휴, 고구마자장 3000원, 삼선짬뽕 6000원, 물만두 3000원

2008/07/01 16:17 2008/07/01 16:17

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