#1. 운암정 김치가 <김치박람회>에서 철수를 당해?

<김치박람회>에서 철수를 당해 되돌아온 김치.
윤이사는 <김치박람회>가 누구 때문에 생긴 건데…. 라며 불만을 토로하고,
봉주는 '젓갈'이 문제라고 지적하고, '젓갈'을 바꿔 새로 김치를 담그라고 명령한다.

#2. 봉주, 내부의 적을 만들다

'젓갈'이 문제라고 생각한 봉주는 민우에게 관리 소홀에 대해 문책하며 폭력을 행사한다.
민우가 여러 사람들 앞에서 그렇게 무시당할 위치는 아닌 것 같은데…. 민우의 표정이 심상치 않다.

사무실로 들어온 윤이사와 봉주. 윤이사는 이번 일로 잃게 된 명예와 손실에 대해 이야기하며 봉주를 꾸짖는다. 하지만 봉주는 이미 주희에게 파혼까지 선언한 마당에 윤이사의 말이 곱게 들릴 까닭이 없는 상태.
봉주는 이번 프랜차이즈 사업에서 윤이사의 그릇을 보류시키겠다고 통보를 한다. 그 이유는 장회장이 자신의 계열사 제품을 쓰고 싶어한다는 이유로….
파혼 소식을 모르는 윤이사는 사전 협의나 양해도 없이 사업에서 빠지라는 갑작스런 통보에 화가 나는데….

#3. 봉주, 일정도 정해지지 않은 해외 출장을 떠나다


주희가 성찬을 찾아 완도까지 갔었던 사실을 알게 된 봉주는 주희에게 약혼을 다시 생각해 보자고 제안했었다. 말이 제안이지, 사실은 통보에 가까웠다. 그 일로 봉주는 주희에게 완전히 돌아선 듯 하다.
공항에 쫓아 나온 주희. 주말에 예복샵 예약이 되어 있다는 말을 해도 봉주는 반응이 없다.
봉주, 기다리지 말라는 말을 남긴 채 냉정히 출장길에 올랐다.

#4. 오숙수, 김치맛이 변했다는 소식을 듣고 운암정으로 돌아오다

성찬과 여행 중이던 오숙수. 김치 맛이 변했다는 전화를 받고, 다음 일정을 취소하고  서둘러 운암정으로 돌아왔다. 
봉주의 지적에 따라 '젓갈'을 바꿔서 담근 김치를 맛본 오숙수. 무엇엔가 크게 놀란 눈치다.

#5. 운암정의 근본 '장맛'이 변했다

김치를 맛보다 장독대로 온 오숙수. 된장, 고추장, 간장을 차례로 맛본다.
'장맛'을 본 오숙수의 표정이 놀라움을 감추지 못하는데…. 화간 난 오숙수는 항아리를 깨고는 그 자리에서 쓰러졌다. 대체 무슨 일일까?

#6. '장맛'이 변한 이유는?

오숙수, 성찬을 이끌고 대령숙수 후손들이 만든 '장으로 만든 묘'를 보여주며 '장'의 소중함을 얘기하지 않았던가!
그런데 운암정의 '장'에 문제가 생겼다. 그 충격으로 쓰러졌던 오숙수는 자리에 편히 누워 있지 못하고 또 장독대에 나와 자신의 잘못이라며 자책하고 있다.
이런 오숙수를 본 성찬은 자신이라도 원인을 찾아보겠다 나서는데….

#7. '장맛'이 변한 원인을 찾을 수 없는 성찬, 답답하기만 하다

고춧가루, 콩, 찹쌀 다 둘러봤지만, 원인을 알 수 없어 답답해하던 성찬.
조여사와 상한 간장을 다시 끓이던 중, 비둘기가 흰 콩을 먹지 않는 것이 이상하게 여겨지는데…

밤새 저장 창고에 있었던 성찬은 아침에 일어나 콩이 썩었다는 사실을 발견한다.
콩은 이미 10년 전부터 거래하던 업체 것인데….
혹시나 하는 마음에 성찬은 콩을 들고 콩 재배지를 찾았다.

#8. 오숙수, 운암정 문을 닫을 것을 제안하다

오숙수는 김치맛이 변한 이유를 알 때까지만이라도 운암정의 문을 닫자고 하는데….
봉주 크게 반발한다. 프랜차이즈 사업에서 김치는 일부분에 지나지 않는다. 그런데 오숙수는 김치맛 하나 변했다고 운암정 문을 닫자니 지금까지 준비해 왔던 사업은 어떻게 하란 말인가?

봉주는 자신이 대표임을 상기시키며 오숙수의 뜻에 따를 수 없다고 하는데….
그릇 건으로 마음이 상해 있던 윤이사가 '이사회'를 소집하여 이 문제를 논의하자고 한다.

이런 이야기로 설전을 벌이고 있을 때, 성찬이 등장한다. '장맛'이 변한 이유를 알아냈다고….
과연 성찬은 '장맛'이 변한 근본 원인을 알아냈을까?

2008/09/12 02:46 2008/09/12 02:46



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